Sabores intensos: los mejores restaurantes de comida callejera y exótica para visitar en la Ciudad de Buenos Aires
La Ciudad de Buenos Aires es un lugar donde la gastronomía fluye y donde se puede encontrar sitios para comer con mucha facilidad y la gran mayoría de gran calidad. Esto genera que haya una gran cultura culinaria de “turismo gastronómico”.
En ese sentido, la guía de restaurantes World of Mounth destacó varios sitios principales de comida en CABA que valen la pena conocer.
¿Cuáles son los restaurantes más destacados de la Ciudad de Buenos Aires?
Restaurante Mian
El restaurante Mian, ubicado en el corazón del Barrio Chino de Buenos Aires, combina un ambiente moderno y elegante con la calidez de un local tradicional. Su atmósfera relajada lo convierte en una excelente opción para quienes buscan sabores auténticos a precios accesibles.
El lugar es reconocido por sus deliciosas sopas chinas con fideos caseros y por los famosos xiao long bao: pequeñas empanadas al vapor, rellenas de jugo y servidas en vaporeras de bambú.
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El menú está disponible en chino y español, aunque se recomienda consultar con los camareros para descubrir los platos más populares y auténticos. Además de los fideos caseros, sabrosos y abundantes, se destacan las entradas frías como nabos encurtidos, algas y panza de gallina. Entre las sugerencias también figura el huevo cocido en soja y especias, muy apreciado por los habitués.
Mian se encuentra en Arribeños 2302, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Cang Tin
Ubicado en la Av. Dorrego 2415, en el barrio de Palermo, este local se esconde bajo un puente peatonal y funciona en el primer piso de un edificio, lo que le da un aire casi secreto. Su propuesta se basa en comida callejera vietnamita y tailandesa, reinterpretada para brindar una experiencia informal y original.
Entre los platos más destacados se encuentra la clásica sopa tailandesa Tom Yum Goong, una combinación agripicante con langostinos que es favorita de muchos comensales. También sobresale el cóctel de mariscos, ideal para compartir.
ApuNena
En Aguirre 1600, en el barrio porteño de Chacarita, se encuentra ApuNena, un rincón tranquilo que invita a descubrir sabores asiáticos con fuerte influencia filipina.
Este restaurante de tapas modernas está liderado por Christina Sunae y Flor Ravioli, amigas de toda la vida, quienes combinan recetas familiares con un enfoque creativo y el uso de ingredientes locales.
ApuNena se destaca por su ambiente cálido y su espíritu de barrio, lo que lo convierte en un lugar ideal para compartir una comida con amigos o en familia mientras se exploran propuestas culinarias originales y llenas de sabor.
Cantina Aurelia
Este restaurante se ha ganado el reconocimiento por su auténtico sabor mexicano, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de los estereotipos.
El ambiente es animado y vibrante, y muchos visitantes coinciden en que la calidad justifica el precio. Los cócteles también se llevan un papel protagónico, con excelentes reseñas por su creatividad y sabor.
La propuesta de Aurelia se inspira en los sabores de las costas mexicanas -tanto del este como del oeste-, adaptados con productos locales. Aquí no encontrarás sombreros de mariachi, cuadros de Frida Kahlo ni decoraciones folclóricas; el foco está puesto en la cocina y su fidelidad a las raíces.
Aurelia Cantina está ubicada en El Salvador 5090, en el corazón de Palermo, es un lugar ideal para conocer si lo que se busca es una experiencia gastronómica distinta.
La Sorellina Pizza Bar
Este proyecto gastronómico comenzó como un pequeño y tranquilo local en el barrio de Adrogué, fundado por Carola y Victoria. Gracias a su enfoque en la calidad de los ingredientes y un servicio cuidado, rápidamente se ganó una sólida reputación, lo que impulsó la apertura de una segunda sucursal en el barrio porteño de Colegiales.
Reconocido por su particular estilo de pizza, el lugar ha sido destacado entre los 50 mejores del mundo, según World of Mouth. La sucursal principal se encuentra en Ramón Freire 1393.
