No solamente es el huevo: 6 alimentos que aportan proteínas para mantener la masa muscular
Las proteínas son los nutrientes esenciales para que el cuerpo pueda funcionar. No solamente por su gran aporte energético, sino porque además tienen una función estructural en el organismo. Funcionan como parches que reparan los tejidos, las enzimas y armonizan las hormonas, siendo cruciales para mantener la masa muscular.
Y si bien las proteínas suelen estar asociadas al consumo del huevo, lo cierto es que, si bien es un gran pilar en la alimentación, hay muchos otros alimentos que tienen gran versatilidad y aporte nutricional.
Estos alimentos pueden igualar e incluso superar el contenido proteico del huevo, ofreciendo variedad y beneficios adicionales para tu dieta que podrían hacerla aún más completa.
Además del huevo: los 6 alimentos ricos en proteínas para alimentar la masa muscular
Además del huevo, hay otros 6 alimentos que pueden ser básicos para cualquier dieta y que, además de tener muchos nutrientes, te servirán para mantenerte sano y con buena masa muscular. Se trata del siguiente listado:
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- Atún
Contiene hasta 33 g de proteína por lata cocida (aprox. 150 g), además de tener un tipo de proteína muy completa. También es fuente de grasos omega-3, bajos en grasas saturadas, excelente para la salud cardiovascular.
Es un alimento ideal para el post-entrenamiento, en ensaladas rápidas, sándwiches saludables o como snack proteico.
- Quesos curados (como el parmesano)
Tiene hasta 28 gramos de proteína por cada 100 y además es rico en calcio, fósforo y grasas saludables. Aunque es más calórico, una pequeña porción aporta gran cantidad de proteína y es muy saciante.
- Ternera magra
Tiene aproximadamente 26 gramos de proteína y es una carne muy completa, gracias a su alta fuente de hierro hemo (de fácil absorción), zinc y vitaminas del complejo B.
Los cortes magros como cuadrada, nalga o bola de lomo son ideales para una dieta alta en proteína sin exceso de grasa.
- Yogurt
Además de ser un alimento rico en proteínas, contiene probióticos que mejoran la digestión y la absorción de nutrientes. Lo recomendado es comer yogurt natural, que es más denso y saciante y ayuda a controlar el apetito.
- Pechuga sin piel
Contiene 20 gramos de proteína por cada pechuga cocida. Se trata de una proteína completa y magra, baja en grasas, fácil de digerir y muy versátil para cocinar.
- Quinoa cocida
Es una de las únicas proteínas de origen vegetal que son hiper completas. No contienen gluten, son ricas en fibra, magnesio y hierro. A diferencia del arroz, la quinoa ofrece todos los aminoácidos esenciales y mantiene el índice glucémico más bajo.
